Şef Bıçağı Nasıl Seçilir

Profesyonel mutfakların en aktif üyeleri olan şefler, özenle seçtikleri gıda ürünlerinin yanı sıra
kullandıkları özel ekipmanlarla da yemek hazırlama sürecinde fark yaratıyorlar. İyi bir şefin mutfaktaki
en büyük yardımcılarından biri de kaliteli ve profesyonel mutfaklara uygun bir şef bıçağı. İyi bir şef
bıçağı alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunuyor.

 http://www.martinrayn.com/pdf/choice-chef-knife-380.pdf

 

şef bıçağı, mutfak ekipmanları, şef malzemeleri, otel mutfağı, restoran mustafağı

şef bıçağı – bıçak çeşitleri

0 cevaplar

Cevapla

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir